[当選者の感想文]
料亭・料理店お食事券を戴きました。
函館市本町の まつげんさん に、ご馳走になってきました。
住宅街の中にある、そのお店のたたずまいは、 古き良き日本にタイムスリップしたかの様でした。
落ち着いた店内は、外の喧騒を忘れさせてくれて、 ただのカラスの鳴き声にまで風情を感じてしまうほどでした。
さて、本題のお料理ですが、板前さんの細やかな心遣いが 溢れるお料理が次々と・・・。
まず、つきだしのやわらかアワビに感激し、煮物のおだしに唸らされ、 茄子田楽の色艶の良い焼き色に 芸術を感じ、 「ああっもうお腹に入りませんっ」となったのですが、 海鮮の白あえ(これが絶品)で、さっぱりしたらば持ち直し、 最後の蟹めしまで、綺麗に頂いて参りました。
その蟹めしも、駅弁とはちがいますよ。
本物の毛蟹がお上品な甘辛さに味付けされていて 大きな剥き身がゴロゴロなんです。
ああ、幸せでした。お昼から贅沢をさせていただきました。
あまり広いお店ではないので、小さなお子様(やんちゃ君)には、 向いてないかもしれませんが、優雅な気分を味わいに 皆様も行かれてみてはいかがでしょうか?
最後に、明るい女将さんのお陰で楽しめました事を感謝致します。
「金城楼」 神奈川県 佐藤瑞恵 様
先日お食事券に当選しました、横浜の佐藤瑞恵です。
本日、金城楼さんにお伺いして、お食事をごちそうになってまいりました。
本当においしいお料理をいただき、大満足です。
どうもありがとうございました。早速感想文を送らせていただきます。
*********************************************
この季節になると、いつも北陸の海の幸を食べたくなる。
「北海道の」ではなく「北陸の」だ。
日本海に育まれた幸は、加賀伝統の麩や加賀野菜を従えて、より一層旨味を増す。
そして、それはどっしりとした重厚な輪島塗りの漆器・華やかな九谷焼に
決して負けない華やかさを兼ね備えている。
いつも北陸地方のお料理を頂いて感じることは、とにかく美しいということである。
北陸のお料理には華がある。そこが、北海道とは大きく異なるところだと思う。
今回お邪魔した金城樓さんも、そんなお店のひとつ。
創業1890年というから、100年以上も美しい伝統を守り続けていらっしゃる。
本日頂いたお料理の中で、とにかくおいしかったのは、
寒鰤のお造り・白子焼きと鱈の西京焼き・白子の粕汁だった。
白子の粕汁は、白子の生臭さが全然なく、ふんわりとはんぺん仕立てになっている。
そのあとに、濃厚な白子そのままの焼き物が振舞われ、絶妙な食感の違いを楽しませてくれた。
お食事のあとには和菓子とお抹茶を楽しませてもらった。
季節の生和菓子は鮮やかなピンク色で、春を感じさせてくれた。
お食事もさることながら、器や盛り付け方にも非常に趣き深いものがあった。
とかく地味になりがちな治部煮も、鮮やかな緑菜・ワサビとピンクの麩により
見た目を楽しませてくれたし、ゆで蟹も簾の上に乗り、
まるで網にかかったかのような演出しているように見えた。
お店のサービスもすばらしかった。
蟹料理のときに出されたフィンガーボウルは
お椀にレモンのはいったお湯が供され、非常に助かった。
お茶も温くなったころに、絶妙なタイミングで熱いものに取り替えてくださる。
そんなことひとつひとつに老舗料亭のすばらしさを感じとれた。
東京に居ながらにして、正統な加賀料理を頂けるのはとてもありがたいが
次回は是非金沢の本店にもお伺いしてみたい。
本日、金城楼さんにお伺いして、お食事をごちそうになってまいりました。
本当においしいお料理をいただき、大満足です。
どうもありがとうございました。早速感想文を送らせていただきます。
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この季節になると、いつも北陸の海の幸を食べたくなる。
「北海道の」ではなく「北陸の」だ。
日本海に育まれた幸は、加賀伝統の麩や加賀野菜を従えて、より一層旨味を増す。
そして、それはどっしりとした重厚な輪島塗りの漆器・華やかな九谷焼に
決して負けない華やかさを兼ね備えている。
いつも北陸地方のお料理を頂いて感じることは、とにかく美しいということである。
北陸のお料理には華がある。そこが、北海道とは大きく異なるところだと思う。
今回お邪魔した金城樓さんも、そんなお店のひとつ。
創業1890年というから、100年以上も美しい伝統を守り続けていらっしゃる。
本日頂いたお料理の中で、とにかくおいしかったのは、
寒鰤のお造り・白子焼きと鱈の西京焼き・白子の粕汁だった。
白子の粕汁は、白子の生臭さが全然なく、ふんわりとはんぺん仕立てになっている。
そのあとに、濃厚な白子そのままの焼き物が振舞われ、絶妙な食感の違いを楽しませてくれた。
お食事のあとには和菓子とお抹茶を楽しませてもらった。
季節の生和菓子は鮮やかなピンク色で、春を感じさせてくれた。
お食事もさることながら、器や盛り付け方にも非常に趣き深いものがあった。
とかく地味になりがちな治部煮も、鮮やかな緑菜・ワサビとピンクの麩により
見た目を楽しませてくれたし、ゆで蟹も簾の上に乗り、
まるで網にかかったかのような演出しているように見えた。
お店のサービスもすばらしかった。
蟹料理のときに出されたフィンガーボウルは
お椀にレモンのはいったお湯が供され、非常に助かった。
お茶も温くなったころに、絶妙なタイミングで熱いものに取り替えてくださる。
そんなことひとつひとつに老舗料亭のすばらしさを感じとれた。
東京に居ながらにして、正統な加賀料理を頂けるのはとてもありがたいが
次回は是非金沢の本店にもお伺いしてみたい。
「加瀬」 寺本恵理子 様
母の誕生祝いという事でしたが、
他の家族にもちょうどお祝い事があり、
結局5人での食事会となりました。
うち2名をご招待いただきました。
ありがとうございました。
お店はとても落ち着いていて、
ご主人にご挨拶いただいたり、
心配りも隅々まで行き届いており、
まさに大人の雰囲気、期待以上でした。
お料理は筍、かつおと春爛漫、
贅沢に、そして自然な流れで、
最後まで楽しく、とても美味しくいただきました。
眺めてよし、頂いてよし、和食のすばらしさを
改めて感じるお料理でした。
そして、お祝いの席という事で
お赤飯までご用意いただいたのには
感激でした!
また、赤い網にくるまれたはまぐり達、
その中にひとつ、ひとつ違う
色とりどりのお料理が。
とても楽しいひとしなで、心に残りました。
全部のお料理をいただいて、
家族全員お腹も心も満ち足りて
とても幸せな気持ちで帰宅しました。
揃ってこんなにゆったりと贅沢に
お食事をいただいたのは久しぶりで、
母もとてもうれしそうでした。
ご招待いただき、
また、家族でこのような食事ができる
機会をいただき、感謝しております。
加瀬の皆様にも大変お世話になりました。
ありがとうございました。
他の家族にもちょうどお祝い事があり、
結局5人での食事会となりました。
うち2名をご招待いただきました。
ありがとうございました。
お店はとても落ち着いていて、
ご主人にご挨拶いただいたり、
心配りも隅々まで行き届いており、
まさに大人の雰囲気、期待以上でした。
お料理は筍、かつおと春爛漫、
贅沢に、そして自然な流れで、
最後まで楽しく、とても美味しくいただきました。
眺めてよし、頂いてよし、和食のすばらしさを
改めて感じるお料理でした。
そして、お祝いの席という事で
お赤飯までご用意いただいたのには
感激でした!
また、赤い網にくるまれたはまぐり達、
その中にひとつ、ひとつ違う
色とりどりのお料理が。
とても楽しいひとしなで、心に残りました。
全部のお料理をいただいて、
家族全員お腹も心も満ち足りて
とても幸せな気持ちで帰宅しました。
揃ってこんなにゆったりと贅沢に
お食事をいただいたのは久しぶりで、
母もとてもうれしそうでした。
ご招待いただき、
また、家族でこのような食事ができる
機会をいただき、感謝しております。
加瀬の皆様にも大変お世話になりました。
ありがとうございました。
「東洋館」 青森県 小向清子 様
季節感がありとてもおいしいお料理でした。
接客もゆきとどいていたと思います。
食事のあと水物でマスクメロンだったのですが
和菓子と抹茶でもよいと思います。
夜でもアルコールを飲まない場合はよいのではと思いました。
メニューで読めない魚などがあったので
ふりがなをしてくれると助かるなあと思いました。
夜景もきれいでした。
接客もゆきとどいていたと思います。
食事のあと水物でマスクメロンだったのですが
和菓子と抹茶でもよいと思います。
夜でもアルコールを飲まない場合はよいのではと思いました。
メニューで読めない魚などがあったので
ふりがなをしてくれると助かるなあと思いました。
夜景もきれいでした。
「日本橋山田屋」 埼玉県 伊通みよ子 様
こんにちは
25日にいただいた食事券で山田屋にいって来ました。
始め予約の電話入れたら、一杯ですし、わかりませんと女の子からいわれ、
あきらめられず一週間後、もう一度電話してみたら、
とてもいい感じでホッとしました。
お友だちと二人でふぐさしとふぐのからあげとランチをそれぞれお願いしました。
ふぐのからあげがとてもおいしく、
これは昔の記憶にはなかったものです。
ふぐさしも一人一皿堪能しました。
久しぶりに銀座の老舗に行かせていただき、
豊かなときをすごすことができました。
大変ありがとうございました。
25日にいただいた食事券で山田屋にいって来ました。
始め予約の電話入れたら、一杯ですし、わかりませんと女の子からいわれ、
あきらめられず一週間後、もう一度電話してみたら、
とてもいい感じでホッとしました。
お友だちと二人でふぐさしとふぐのからあげとランチをそれぞれお願いしました。
ふぐのからあげがとてもおいしく、
これは昔の記憶にはなかったものです。
ふぐさしも一人一皿堪能しました。
久しぶりに銀座の老舗に行かせていただき、
豊かなときをすごすことができました。
大変ありがとうございました。
「相生楼」 大阪府 松村幸枝 様
キャンペーンの当選をありがとうございました。
先日、18時より、相生楼さんへ家族5名で行ってまいりました。
会食の主旨が銀婚式であることをお伝えしておりましたところ、
お料理をはじめ、お座敷の随所に寿ものやめでたいお設えをしていただきまして、
家族一同、心地よい思いをさせていただきました。
それにも増して、お料理も満足度が高く、
お品数、一つ一つのボリュームも、少し多いくらいで
これがまた満足度を高めていただきました。
鯛のお頭の煮付けは本当に最高の傑作でございました。
また食したい、と強く感じた逸品でございました。
ゆったりしたお座敷で家族の貴重な時間を持てましたこと、
若女将さま、仲居さまのお心に触れ、今改めて一層
感謝を申し上げたいと思っております。
これだけ感じのよい接待は初めてでございます。
おかげさまで、本当に幸せな一時を頂戴することができました。
ありがとうございました。
何かの折に触れ、また利用させていただきたいと思っております。
先日、18時より、相生楼さんへ家族5名で行ってまいりました。
会食の主旨が銀婚式であることをお伝えしておりましたところ、
お料理をはじめ、お座敷の随所に寿ものやめでたいお設えをしていただきまして、
家族一同、心地よい思いをさせていただきました。
それにも増して、お料理も満足度が高く、
お品数、一つ一つのボリュームも、少し多いくらいで
これがまた満足度を高めていただきました。
鯛のお頭の煮付けは本当に最高の傑作でございました。
また食したい、と強く感じた逸品でございました。
ゆったりしたお座敷で家族の貴重な時間を持てましたこと、
若女将さま、仲居さまのお心に触れ、今改めて一層
感謝を申し上げたいと思っております。
これだけ感じのよい接待は初めてでございます。
おかげさまで、本当に幸せな一時を頂戴することができました。
ありがとうございました。
何かの折に触れ、また利用させていただきたいと思っております。
「求友亭」 静岡県 杉山伸嗣 様
先日、「静岡・求友亭」に行かさせて頂きました。
ひとときの至福の時間を過ごすことができました。
一般庶民は、なかなか料亭には行ける機会も無く
今回このようなチャンスをいただき、ありがとうございました。
静寂の中、次々に出していただく料理に舌鼓を打ちながら
一言「美味しい!」。
もう、これしか言葉が出ませんでした。
次の瞬間、ついつい笑みがこぼれてしまいました。
もう、大満足! 改めて日本料理に惚れ込んでしまいました。
是非また、寄らせていただきます。
本当にありがとうございました。
全国料理業生活衛生同業組合連合会の
益々のご発展をお祈り致します。
ひとときの至福の時間を過ごすことができました。
一般庶民は、なかなか料亭には行ける機会も無く
今回このようなチャンスをいただき、ありがとうございました。
静寂の中、次々に出していただく料理に舌鼓を打ちながら
一言「美味しい!」。
もう、これしか言葉が出ませんでした。
次の瞬間、ついつい笑みがこぼれてしまいました。
もう、大満足! 改めて日本料理に惚れ込んでしまいました。
是非また、寄らせていただきます。
本当にありがとうございました。
全国料理業生活衛生同業組合連合会の
益々のご発展をお祈り致します。
「瀬里奈本店」 東京都 H 様
「瀬里奈本店」に行って参りました。
お送りいただいた2万円のお食事券にて「ようこそ瀬里奈コース」という
ひとり1万円のコースを思う存分堪能して参りました。
ずっと憧れていたそのお店のお料理は格別であり、また近いうちに是非伺いたいと思いました。
今回は素敵な時間をプレゼントしていただき、本当にありがとうございました。
お送りいただいた2万円のお食事券にて「ようこそ瀬里奈コース」という
ひとり1万円のコースを思う存分堪能して参りました。
ずっと憧れていたそのお店のお料理は格別であり、また近いうちに是非伺いたいと思いました。
今回は素敵な時間をプレゼントしていただき、本当にありがとうございました。
「ひら井」 岐阜県 岩井喜代実 様
1月24日、「日本料理 ひら井」へ夫婦2人で行ってきました。
格式のあるところと聞いていましたので、一度は行ってみたいと思っていましたが、
こんなに早く実現するとは思いもよりませんでした。
おかげで、結婚20周年記念と妻の9日遅れの誕生日会をすることができ、大変幸運でした。
「蟹会席」は1品1品が厳選され、どれも甲乙つけがたい、すばらしいものでした。
お酒もまろやかな味で、料理を一層引き立たせてくれました。
妻は、途中で全部食べられるかなと心配していましたが、2人とも残さず本当においしくいただきました。
何年ぶりかで、夫婦水入らずの食事ができ、有意義な2時間を過ごすことができ、感謝しております。
帰りには、大女将さんだと思いますが、外までお見送りを頂きました。
伊奈波神社で「また、来られますように」とお祈りし、帰途につきました。
このような機会を頂き、本当にありがとうございました。
また、「日本料理 ひら井」に行ってみたいと思います。
格式のあるところと聞いていましたので、一度は行ってみたいと思っていましたが、
こんなに早く実現するとは思いもよりませんでした。
おかげで、結婚20周年記念と妻の9日遅れの誕生日会をすることができ、大変幸運でした。
「蟹会席」は1品1品が厳選され、どれも甲乙つけがたい、すばらしいものでした。
お酒もまろやかな味で、料理を一層引き立たせてくれました。
妻は、途中で全部食べられるかなと心配していましたが、2人とも残さず本当においしくいただきました。
何年ぶりかで、夫婦水入らずの食事ができ、有意義な2時間を過ごすことができ、感謝しております。
帰りには、大女将さんだと思いますが、外までお見送りを頂きました。
伊奈波神社で「また、来られますように」とお祈りし、帰途につきました。
このような機会を頂き、本当にありがとうございました。
また、「日本料理 ひら井」に行ってみたいと思います。
「豆匠広島本店」 広島県 小久保瑞恵 様
11月24日に豆匠広島本店を親子3人で利用させていただきました。
23日が結婚記念日だったのでお慶び会席にいたしました。
1品の量は少なめで品目が多くてお豆腐が いろんなところに使われていて楽しくておいしかったです。
お土産に買った豆乳入りのケーキ(豆腐ケーキ?)もちよっと変わった食感でおいしかったです。
とてもいい記念になりました。今度はお昼に友人と行こうと思います。
ありがとうございました。
23日が結婚記念日だったのでお慶び会席にいたしました。
1品の量は少なめで品目が多くてお豆腐が いろんなところに使われていて楽しくておいしかったです。
お土産に買った豆乳入りのケーキ(豆腐ケーキ?)もちよっと変わった食感でおいしかったです。
とてもいい記念になりました。今度はお昼に友人と行こうと思います。
ありがとうございました。
「万松」 福島県 佐藤元建 様
当選させていただき、ありがとうございました。
11月26日、『万松』へ行って来ました。
私達夫婦と両親夫婦の4人で予約し、5000円のコースを頂きました。
先付けの「胡麻豆腐」が絶品でした。他に、前菜が2品、とても手がこんでいて、嬉しくなりました。
予算が少ないのに、お造りにマグロと平目が出たのは、予想もしていなかっただけに感動いたしました。
食事の前に出されたマイタケの柳川風は、とても大きな土鍋に海老、
鶏肉、そしてマイタケがたっぷり入っていて大満足でした。
全体的に味は薄味で、飽きのこない味付けが上品に感じられました。
品数も多く、全部平らげた私は、もうお腹いっぱいでしたが、これで5000円なら安いと思いました。
一つ残念だったことは、通された客室の天井に鼠か白鼻心がいるらしく、
ゴトゴトもの音がして、少し、落ち着かず、料理に集中できなかったことです。
これも、私達を歓迎してくれているのだなあ、と善意に解釈いたしましたが、
今時鼠なんてめずらしいと、かえって微笑ましくも感じました。
接客の仲居さんは、まだお若い方でしたが、動きもスムーズで、
世間話も交えながら、気持ちよくサービスして下さいました。
福島市にもこんな店があったのだと思うと、何だか安心致しました。
これからも機会があったら、また『万松』を利用したい、そう感じさせるお店でした。
この度は貴重な体験をさせていただき、本当に感謝致しております。ありがとうございました。
11月26日、『万松』へ行って来ました。
私達夫婦と両親夫婦の4人で予約し、5000円のコースを頂きました。
先付けの「胡麻豆腐」が絶品でした。他に、前菜が2品、とても手がこんでいて、嬉しくなりました。
予算が少ないのに、お造りにマグロと平目が出たのは、予想もしていなかっただけに感動いたしました。
食事の前に出されたマイタケの柳川風は、とても大きな土鍋に海老、
鶏肉、そしてマイタケがたっぷり入っていて大満足でした。
全体的に味は薄味で、飽きのこない味付けが上品に感じられました。
品数も多く、全部平らげた私は、もうお腹いっぱいでしたが、これで5000円なら安いと思いました。
一つ残念だったことは、通された客室の天井に鼠か白鼻心がいるらしく、
ゴトゴトもの音がして、少し、落ち着かず、料理に集中できなかったことです。
これも、私達を歓迎してくれているのだなあ、と善意に解釈いたしましたが、
今時鼠なんてめずらしいと、かえって微笑ましくも感じました。
接客の仲居さんは、まだお若い方でしたが、動きもスムーズで、
世間話も交えながら、気持ちよくサービスして下さいました。
福島市にもこんな店があったのだと思うと、何だか安心致しました。
これからも機会があったら、また『万松』を利用したい、そう感じさせるお店でした。
この度は貴重な体験をさせていただき、本当に感謝致しております。ありがとうございました。
「日本料理梓」 岩手県 高橋恵子 様
日本料理「梓」に行って来ました。 初めて入りましたが、店内も広く落ち着いた感じのところでした。
今の季節の旬なもの(きのこ・秋刀魚など)が多く、美味しく頂きました。
あと女性が好みそうなメニューが多くあり、
品数も多く食べることができ満足でした。
ゆったりくつろげるお店だったので居心地が良かったです。
今の季節の旬なもの(きのこ・秋刀魚など)が多く、美味しく頂きました。
あと女性が好みそうなメニューが多くあり、
品数も多く食べることができ満足でした。
ゆったりくつろげるお店だったので居心地が良かったです。
「待月楼」 静岡県 石割一彦 様
「待月楼」にてお食事をいたしました。ここに簡単な感想を記します。
まず店構えですが、大変風格・歴史が感じられ、
また落ち着いた雰囲気のたたずまいでした。
中居さんの接客も礼儀正しいなかにも親しみが感じられ、
これからの食事に期待が持てました。
さて個室に案内され食事が始まります。
「蟹の酢の物」の突き出しに始まり、
ゴマ豆腐とあわび茸の椀」「お造り」「八寸」
「鴨肉のほうば焼き」「炊き合わせ」とどれも大変おいしくいただきました。
そしてここ丸子宿の名物であるとろろ飯をいただきました。
今年の新芋ということでこれも大変おいしかったです。
デザートのフルーツと、とろろ饅頭(これも名物)をいただき大変満足の食事でした。
普段ではなかなかこういった店には足を運ぶことはないのですが、
今回機会をいただきありがとうございました。
簡単ではありますが感想です。
まず店構えですが、大変風格・歴史が感じられ、
また落ち着いた雰囲気のたたずまいでした。
中居さんの接客も礼儀正しいなかにも親しみが感じられ、
これからの食事に期待が持てました。
さて個室に案内され食事が始まります。
「蟹の酢の物」の突き出しに始まり、
ゴマ豆腐とあわび茸の椀」「お造り」「八寸」
「鴨肉のほうば焼き」「炊き合わせ」とどれも大変おいしくいただきました。
そしてここ丸子宿の名物であるとろろ飯をいただきました。
今年の新芋ということでこれも大変おいしかったです。
デザートのフルーツと、とろろ饅頭(これも名物)をいただき大変満足の食事でした。
普段ではなかなかこういった店には足を運ぶことはないのですが、
今回機会をいただきありがとうございました。
簡単ではありますが感想です。
「まつげん」北海道 八木暁子 様

函館市本町の まつげんさん に、ご馳走になってきました。
住宅街の中にある、そのお店のたたずまいは、 古き良き日本にタイムスリップしたかの様でした。
落ち着いた店内は、外の喧騒を忘れさせてくれて、 ただのカラスの鳴き声にまで風情を感じてしまうほどでした。
さて、本題のお料理ですが、板前さんの細やかな心遣いが 溢れるお料理が次々と・・・。
まず、つきだしのやわらかアワビに感激し、煮物のおだしに唸らされ、 茄子田楽の色艶の良い焼き色に 芸術を感じ、 「ああっもうお腹に入りませんっ」となったのですが、 海鮮の白あえ(これが絶品)で、さっぱりしたらば持ち直し、 最後の蟹めしまで、綺麗に頂いて参りました。

本物の毛蟹がお上品な甘辛さに味付けされていて 大きな剥き身がゴロゴロなんです。
ああ、幸せでした。お昼から贅沢をさせていただきました。
あまり広いお店ではないので、小さなお子様(やんちゃ君)には、 向いてないかもしれませんが、優雅な気分を味わいに 皆様も行かれてみてはいかがでしょうか?
最後に、明るい女将さんのお陰で楽しめました事を感謝致します。
「大観楼」 宮城県 柳川由理子 様
食事利用券で昨日友達と3人で「大観楼」に行ってきました
うなぎ会席と季節物でまつたけの土瓶蒸しを賞味しました
感想
料理はコースなのに蒲焼を使ったものが多く、
変わり映え無く料金の割りに
ちょっと肩透かし気味のような気がしましたが、
料亭の雰囲気で街の真ん中なのにとても静かで、
さすが老舗と会話も楽しく食事してきました
(同行の方は料亭のおくさま、老舗うどん屋の経営者なので
少し辛口の感想になりましたがそのまま書きました)
有難う御座いました
うなぎ会席と季節物でまつたけの土瓶蒸しを賞味しました
感想
料理はコースなのに蒲焼を使ったものが多く、
変わり映え無く料金の割りに
ちょっと肩透かし気味のような気がしましたが、
料亭の雰囲気で街の真ん中なのにとても静かで、
さすが老舗と会話も楽しく食事してきました
(同行の方は料亭のおくさま、老舗うどん屋の経営者なので
少し辛口の感想になりましたがそのまま書きました)
有難う御座いました
「御花」 福岡県 田尾ますみ 様
先日、おかげさまで夫とともに御花さんで食事をさせていただきました。
ありがとうございます。
早速ですが以下私のつたない感想文です。
予定より早く御花さんに着き、時間調整でロビーのソファーに座っていたのですが
もうお部屋係の仲居さんが私たちを探されてるようでした。
さすが一流料亭さんだけはあると思いました。
その仲居さんの案内でお殿様が書斎に使われていた部屋に移動しました。
そこには二間続きの部屋を仕切るように一部にすだれが掛けられていて、
時代物の映画のワンシーンを思い出しました。
テーブルにはすでに有明海の珍味が所狭しと並べられ、
座った目線でお庭を眺めながら贅沢なひとときを味わいました。
特に印象に残ったのは"わけ"と言うイソギンチャクの和え物と2枚貝の"めかじゃ"です。
"わけ"は歯ごたえが良く、"めかじゃ"は貝殼が付け爪のようで全体が三味線に見えました。
貝の実はアサリより多少硬くグロテスクでしたがおいしく頂きました。
もちろん、しめのうなぎのせいろ蒸しはかなりボリュームもあり大満足致しました。
ただ少し気になったのは隣室が少々にぎやかだったことです。
お子達だけでなく大人の大きな声が聞こえ、急に現実の世界に連れ戻されました。
ありがとうございます。
早速ですが以下私のつたない感想文です。
予定より早く御花さんに着き、時間調整でロビーのソファーに座っていたのですが
もうお部屋係の仲居さんが私たちを探されてるようでした。
さすが一流料亭さんだけはあると思いました。
その仲居さんの案内でお殿様が書斎に使われていた部屋に移動しました。
そこには二間続きの部屋を仕切るように一部にすだれが掛けられていて、
時代物の映画のワンシーンを思い出しました。
テーブルにはすでに有明海の珍味が所狭しと並べられ、
座った目線でお庭を眺めながら贅沢なひとときを味わいました。
特に印象に残ったのは"わけ"と言うイソギンチャクの和え物と2枚貝の"めかじゃ"です。
"わけ"は歯ごたえが良く、"めかじゃ"は貝殼が付け爪のようで全体が三味線に見えました。
貝の実はアサリより多少硬くグロテスクでしたがおいしく頂きました。
もちろん、しめのうなぎのせいろ蒸しはかなりボリュームもあり大満足致しました。
ただ少し気になったのは隣室が少々にぎやかだったことです。
お子達だけでなく大人の大きな声が聞こえ、急に現実の世界に連れ戻されました。
「江戸堀やまぐち」 大阪府 中江美保 様
感想文が遅くなって、申し訳ありません。
先日、大阪の「江戸堀やまぐち」さんに行ってきました。
主人と二人で、初めての料亭体験にドキドキしながらも素敵な時間を過ごせ、
とても満足いたしました。
2階の個室に通していただき、会席を頂きました。
お家ではなかなか味わう事の出来ないお料理に主人も私も大満足致しました。
中でも一番のお気に入りは、揚物 の「穴子けんちんもろこし」です。
揚げ具合といい、お味の上品さは、我々主婦には真似出来ませんね。
お味のほうは勿論のこと、盛り付けの上品さには眼でも楽しませて頂きました。
お部屋からの中庭の眺めは、趣のある灯篭が本当に素敵で、
市街地にいることをしばし忘れることのできる素敵な空間でした。
こんな若い二人が行ったにもかかわらず、
女将さんの大変丁重なご挨拶、ご説明に感謝致します。
こういう機会でもない限りなかなか利用出来ない場所に、優待キャンペーンで
体験させて頂き、本当にありがとうございました
先日、大阪の「江戸堀やまぐち」さんに行ってきました。
主人と二人で、初めての料亭体験にドキドキしながらも素敵な時間を過ごせ、
とても満足いたしました。
2階の個室に通していただき、会席を頂きました。
お家ではなかなか味わう事の出来ないお料理に主人も私も大満足致しました。
中でも一番のお気に入りは、揚物 の「穴子けんちんもろこし」です。
揚げ具合といい、お味の上品さは、我々主婦には真似出来ませんね。
お味のほうは勿論のこと、盛り付けの上品さには眼でも楽しませて頂きました。
お部屋からの中庭の眺めは、趣のある灯篭が本当に素敵で、
市街地にいることをしばし忘れることのできる素敵な空間でした。
こんな若い二人が行ったにもかかわらず、
女将さんの大変丁重なご挨拶、ご説明に感謝致します。
こういう機会でもない限りなかなか利用出来ない場所に、優待キャンペーンで
体験させて頂き、本当にありがとうございました
「い津み」 山口県 米津宏志 様
優待キャンペーンの当選で「い津み」へ行って参りました
たいへん有難うございました
食事中には若いご主人がご挨拶に参られ歓待を頂きました
静かな場所で近代的な建物ですが
美味しい日本料理を賞味させていただきまして
心から御礼申し上げます
感想は品数も適量で、薄い味付けが私の口に合いました
たいへん有難うございました
食事中には若いご主人がご挨拶に参られ歓待を頂きました
静かな場所で近代的な建物ですが
美味しい日本料理を賞味させていただきまして
心から御礼申し上げます
感想は品数も適量で、薄い味付けが私の口に合いました
「大清水多賀本店」 秋田県 藤垣 亜矢子 様
メールで予約させていただいたのですが、お店の方がリクエストを聞いて下さってよかったです。
実際お店に行ってみると、とても立派な「お屋敷」という感じで、「店に来る」というよりどこかのお宅で食事をいただく雰囲気でした。 わざわざ個室を用意してくださって、他のお客さんを気にせず楽しめました。
庭がきれいだったのですが、夜だったのであまりよく見えなかったのが残念でした。
お料理は、松花堂弁当、うなぎの蒲焼、デザートで、最初はちょうどよい量だと思ったのですが、実際かなりおなかいっぱいになりました。
お刺身一切れにしても薄い玉子焼きが巻いてあったり、一品一品とても凝った作りになっていて、見た目も楽しめました。
店員さんの応対もよく、終始ゆったり過ごすことができました。
贅沢を言わせていただければ、最初から松花堂弁当とメニューが決められていたので、自分で選ぶ楽しみも欲しかったことと、天ぷらの衣がもう少し薄かったらよかったなあと思いました。
しかし、自分ではまず行く機会がない料亭だったので、一緒に行った親も喜んでいましたし、とてもいい機会でした。
このような機会を与えてくださって本当にありがとうございました。
実際お店に行ってみると、とても立派な「お屋敷」という感じで、「店に来る」というよりどこかのお宅で食事をいただく雰囲気でした。 わざわざ個室を用意してくださって、他のお客さんを気にせず楽しめました。
庭がきれいだったのですが、夜だったのであまりよく見えなかったのが残念でした。
お料理は、松花堂弁当、うなぎの蒲焼、デザートで、最初はちょうどよい量だと思ったのですが、実際かなりおなかいっぱいになりました。
お刺身一切れにしても薄い玉子焼きが巻いてあったり、一品一品とても凝った作りになっていて、見た目も楽しめました。
店員さんの応対もよく、終始ゆったり過ごすことができました。
贅沢を言わせていただければ、最初から松花堂弁当とメニューが決められていたので、自分で選ぶ楽しみも欲しかったことと、天ぷらの衣がもう少し薄かったらよかったなあと思いました。
しかし、自分ではまず行く機会がない料亭だったので、一緒に行った親も喜んでいましたし、とてもいい機会でした。
このような機会を与えてくださって本当にありがとうございました。
「料亭ホテル鈴江」 兵庫県 丸山 瞳 様
スタッフの皆様が、やさしく和ませてくれたので、緊張も和らぎ、とても楽しくお食事ができました。 お料理もとてもサッパリしていて、おいしかったです。 今までの料亭のイメージとは全然違っていて、またきたいなーってすなおに思いました。 今回みたいにキッカケがないと、ナカナカ足がむきませんがこういうイベントは本当にいいなーと思いました。 ありがとうございました。
「志ら玉」 愛知県 杉山 綾 様
この度は「志ら玉」のお食事券ありがとうございました。 お食事券を受け取り、早速行かせていただきました。 金曜日の夜に行こうと思ったんですが、お店に予約したところ、平日は料金が高く土日の方が安いということだったんで土曜日のお昼に子供を保育園に預けて行きました。 お店は昔の家を移築したものらしく、とても雰囲気のある建物で、部屋も広くゆったりと出来ました。 料理は一人 税・サービス料込みの1万円のコースを予約していましたが、どれもすごく美味しかったです。 最後にはお抹茶とお茶菓子が出てとてもうれしかったです。 久しぶりに主人と二人でのんびり美味しいものが食べれて、とても良い時間を過ごせました。 本当にありがとうございました。
「新三浦」 福岡県 山内 恵美 様
この度は、お食事券を頂きましてありがとうございました。
『新三浦』さんはたいそう歴史のある古い建物でしたが、
手入れが行き届いており心地よい一時を過ごさせていただきました。
娘と二人で8000円の桜のコースを頂きました。
最初に鳥で摂った出し汁に塩を入れて味わうのが博多風です。
そのあとで骨付きのもも肉や野菜を入れて2度楽しみます。
庶民の味として親しまれている水炊きですが、
つくねなど、硬すぎずやわらかすぎず、お肉も骨から箸でホロリとはずせて、
さすがプロの技と関心しきりでした。
毎日鳥でダシを摂り料理に使っている私にとって、いい勉強になりました。
高校生の娘も料亭の雰囲気が大変気に入って時々行きたいと申しますので、
頑張って働かなくては・・(笑)改めてHPを見直してみるとに役に立つことばかりです。
娘も、とても興味を持って見ました。お友達に勧めるのキーがあればいいと思います
『新三浦』さんはたいそう歴史のある古い建物でしたが、
手入れが行き届いており心地よい一時を過ごさせていただきました。
娘と二人で8000円の桜のコースを頂きました。
最初に鳥で摂った出し汁に塩を入れて味わうのが博多風です。
そのあとで骨付きのもも肉や野菜を入れて2度楽しみます。
庶民の味として親しまれている水炊きですが、
つくねなど、硬すぎずやわらかすぎず、お肉も骨から箸でホロリとはずせて、
さすがプロの技と関心しきりでした。
毎日鳥でダシを摂り料理に使っている私にとって、いい勉強になりました。
高校生の娘も料亭の雰囲気が大変気に入って時々行きたいと申しますので、
頑張って働かなくては・・(笑)改めてHPを見直してみるとに役に立つことばかりです。
娘も、とても興味を持って見ました。お友達に勧めるのキーがあればいいと思います
「いも膳」 埼玉県 内田 文子 様
このたびは「全国料亭・料理店案内」のご優待キャンペーンに
当選させていただき、有難うございました。
川越のいも膳に行って参りました。簡単な感想を送らせていただきます。
注文したもの
いも懐石(花) 5500円
大変おいしい、サツマイモの懐石でした。ボリュームもあってびっくりしました。
とくにおいしかったのは、椀物のヒカド(南蛮料理)です。
生のサツマイモをすり下ろして裏ごししたものを使ってお汁にしたらしいのですが、
みそとさつまいもの味が大変よく合っていました。
デザートのいもあいすも大変こくがあり、びっくりするほどおいしかったです。
さしみ盛り合わせ 4000円
新鮮な魚を使っているのがよく分かました。
いもラガー
少し甘めなフルーティな味でした。ギネスのような感じでした。
いもカクテル
女性にうれしい、飲みやすい味。おいしかったです。
埼玉県内では大変有名ないも膳に行かせていただけて、
大変うれしく、本当にありがとうございました。
いも膳は、うわさに違わず大変おいしかったです。
また、記念日等に行きたいと思います。
当選させていただき、有難うございました。
川越のいも膳に行って参りました。簡単な感想を送らせていただきます。
注文したもの
いも懐石(花) 5500円
大変おいしい、サツマイモの懐石でした。ボリュームもあってびっくりしました。
とくにおいしかったのは、椀物のヒカド(南蛮料理)です。
生のサツマイモをすり下ろして裏ごししたものを使ってお汁にしたらしいのですが、
みそとさつまいもの味が大変よく合っていました。
デザートのいもあいすも大変こくがあり、びっくりするほどおいしかったです。
さしみ盛り合わせ 4000円
新鮮な魚を使っているのがよく分かました。
いもラガー
少し甘めなフルーティな味でした。ギネスのような感じでした。
いもカクテル
女性にうれしい、飲みやすい味。おいしかったです。
埼玉県内では大変有名ないも膳に行かせていただけて、
大変うれしく、本当にありがとうございました。
いも膳は、うわさに違わず大変おいしかったです。
また、記念日等に行きたいと思います。
「志ら玉」 愛知県 山田 穆 様
1.利用店名
御懐石 志ら玉
2.利用日
平成15年2月22日
3.利用内容
昼食
4.店の雰囲気
古民家を移築した建物で、黒塗りの落ち着いた構えである。個室が中心で、静かな雰囲気と明るすぎもせづ、暗すぎもしない照明で、余計に落ち着いた 、大人の家族の 会食に最適である。雨降りであったが、掘りごたつで、 暖かであった。
5.料理、器等
料理の味等については、季節の食材を使用して暖かいものは、暖かく、冷たいものは冷たく、かつ出てくるタイミングも良く、量的にも丁度良く、器も統一されていて、大変美味しく頂きました。ただ、当日の食事内容を、献立表にして、明示して頂けると良かったかと思います。
6.従業員のサービス等
予約時間に出かけると、若女将さんが出迎えて頂いたり、帰りも外まで見送りに出られた。料理を運んで頂く人も、それなりに丁寧で落ち着いた人であった。季節的に、お店の自慢のひな人形の数々も見せて頂き、楽しい2時間でした。
7.総合感想 95点から99点までの「優」をつけても良いお店だと思います。
御懐石 志ら玉
2.利用日
平成15年2月22日
3.利用内容
昼食
4.店の雰囲気
古民家を移築した建物で、黒塗りの落ち着いた構えである。個室が中心で、静かな雰囲気と明るすぎもせづ、暗すぎもしない照明で、余計に落ち着いた 、大人の家族の 会食に最適である。雨降りであったが、掘りごたつで、 暖かであった。
5.料理、器等
料理の味等については、季節の食材を使用して暖かいものは、暖かく、冷たいものは冷たく、かつ出てくるタイミングも良く、量的にも丁度良く、器も統一されていて、大変美味しく頂きました。ただ、当日の食事内容を、献立表にして、明示して頂けると良かったかと思います。
6.従業員のサービス等
予約時間に出かけると、若女将さんが出迎えて頂いたり、帰りも外まで見送りに出られた。料理を運んで頂く人も、それなりに丁寧で落ち着いた人であった。季節的に、お店の自慢のひな人形の数々も見せて頂き、楽しい2時間でした。
7.総合感想 95点から99点までの「優」をつけても良いお店だと思います。
「明治屋」 栃木県 菅ゆきえ 様
お料理は8,000円のコースを2名分頼みました。
高級な食材の利用や、手のこんだお料理
季節感あふれる盛り付けと、
見た目も味もおいしかったのですが
8,000円はちょっと高いかな?という感じがしました。
全室個室で、一部屋ごとに担当の仲居さんがつく
ということを考えると仕方がないのかもしれませんが。
なかなか雰囲気もよく我が家からも近いですので
少しあらたまったおもてなしの機会などがあった時には
これから利用してみようかなという気分になりました。
手頃な値段のランチもやっているようなので
近いうちにぜひランチに行ってみようと思っています。
前々から興味があったお店で食事ができたことを
とてもうれしく思っています。
このたびは、どうもありがとうございました。
高級な食材の利用や、手のこんだお料理
季節感あふれる盛り付けと、
見た目も味もおいしかったのですが
8,000円はちょっと高いかな?という感じがしました。
全室個室で、一部屋ごとに担当の仲居さんがつく
ということを考えると仕方がないのかもしれませんが。
なかなか雰囲気もよく我が家からも近いですので
少しあらたまったおもてなしの機会などがあった時には
これから利用してみようかなという気分になりました。
手頃な値段のランチもやっているようなので
近いうちにぜひランチに行ってみようと思っています。
前々から興味があったお店で食事ができたことを
とてもうれしく思っています。
このたびは、どうもありがとうございました。
「いも膳」 埼玉県 内田 文子 様
注文したもの
いも懐石(花) 5500円
大変おいしい、サツマイモの懐石でした。ボリュームもあってびっくりしました。
とくにおいしかったのは、椀物のヒカド(南蛮料理)です。
生のサツマイモをすり下ろして裏ごししたものを使ってお汁にしたらしいのですが、
みそとさつまいもの味が大変よく合っていました。
デザートのいもあいすも大変こくがあり、
びっくりするほどおいしかったです。
さしみ盛り合わせ 4000円
新鮮な魚を使っているのがよく分かりました。
いもラガー
少し甘めなフルーティな味でした。ギネスのような感じでした。
いもカクテル
女性にうれしい、飲みやすい味。おいしかったです。
埼玉県内では大変有名ないも膳に行かせていただけて、
大変うれしく、本当にありがとうございました。
いも膳は、うわさに違わず大変おいしかったです。
また、記念日等に行きたいと思います。
いも懐石(花) 5500円
大変おいしい、サツマイモの懐石でした。ボリュームもあってびっくりしました。
とくにおいしかったのは、椀物のヒカド(南蛮料理)です。
生のサツマイモをすり下ろして裏ごししたものを使ってお汁にしたらしいのですが、
みそとさつまいもの味が大変よく合っていました。
デザートのいもあいすも大変こくがあり、
びっくりするほどおいしかったです。
さしみ盛り合わせ 4000円
新鮮な魚を使っているのがよく分かりました。
いもラガー
少し甘めなフルーティな味でした。ギネスのような感じでした。
いもカクテル
女性にうれしい、飲みやすい味。おいしかったです。
埼玉県内では大変有名ないも膳に行かせていただけて、
大変うれしく、本当にありがとうございました。
いも膳は、うわさに違わず大変おいしかったです。
また、記念日等に行きたいと思います。
「とよだ」千葉県 青田敬子 様
この様な店で、夫と二人で食事を楽しんだのは初めてでした。
2階の落ち着いた雰囲気の個室、
お店の方の行き届いたもてなし、
そして、はもしんじょ、松茸、あなご、合鴨など、
旬の日本料理をおいしく頂きました。結婚30年、
この日は夫に記念の時計も買ってもらい素敵な一日となりました。
帰りの急な雨には、傘まで頂きました。
本当にありがとうございました。
2階の落ち着いた雰囲気の個室、
お店の方の行き届いたもてなし、
そして、はもしんじょ、松茸、あなご、合鴨など、
旬の日本料理をおいしく頂きました。結婚30年、
この日は夫に記念の時計も買ってもらい素敵な一日となりました。
帰りの急な雨には、傘まで頂きました。
本当にありがとうございました。
「あたりや」兵庫県 大西理香 様
家族6人、ミニ会席(¥3,000)を堪能してきました。
お店の人達は気さくな方ばかりで、まるで家で食事しているようでした。
帰りも車に乗った私達を表まで出てきて見送っていただきました。
お店の人達は気さくな方ばかりで、まるで家で食事しているようでした。
帰りも車に乗った私達を表まで出てきて見送っていただきました。
「可ん寅」愛知県 荘司春美 様
家族で、ランチのミニ会席コースを頂きました
個室でゆったりとした気分で食事できました。
なにぶん初めての料亭なのでどこから入るのかわからず、
少しとまどってしまいました。
食事の方は、子ども連れということで
ふぐ刺しのポン酢を気遣い頂くなど小さな心遣いがうれしかったです。
唐揚げは絶品でした。
水物に至るまで何もかも食材にこだわりを感じました。
子ども連れなのにイヤな顔もなく、
料理はもちろんのこと心のこもったもてなしに気持ちも豊かになりました。
また機会があったら今度は夜の会席コースでもっとふぐを満喫したいです。
ありがとうございました。
個室でゆったりとした気分で食事できました。
なにぶん初めての料亭なのでどこから入るのかわからず、
少しとまどってしまいました。
食事の方は、子ども連れということで
ふぐ刺しのポン酢を気遣い頂くなど小さな心遣いがうれしかったです。
唐揚げは絶品でした。
水物に至るまで何もかも食材にこだわりを感じました。
子ども連れなのにイヤな顔もなく、
料理はもちろんのこと心のこもったもてなしに気持ちも豊かになりました。
また機会があったら今度は夜の会席コースでもっとふぐを満喫したいです。
ありがとうございました。
「鎌倉 鉢の木」神奈川県 曽根京子 様
「鎌倉 鉢の木」北鎌倉新館を6名で予約。
『お造り付入れ子弁当』5つと『お子様松花堂弁当』1つを予約。
『入れ子弁当』は最初に出された茶碗蒸が一番人気でした。
よく他店で食べる茶碗蒸は柔らかすぎの感がありますが、
こちらのお店は固すぎず柔らかすぎず、具も大きめで楽しめました。
味も懐石にありがちな薄すぎなことなく、
同席した10代、30代、70代の3世代が
口を揃えて美味しいといえるものでした。
他には飲み物の生りんごジュースがコクがあるが飲みやすいと子供に人気。
大人には冷酒、『北条時宗』が。。。
辛口で食事の味にもマッチしていてその上呑み易かったです。
心残りは『ちりめんのふりかけ』。。。
折角食事に出してくれたのにお土産が売りきれていました。
代わりに購入した『梅かつお』も美味しかったので良しとします。。。
兎にも角にも我が家は食事券を頂いたおかげで
風情ある鎌倉で雰囲気もよく美味しい食事ができ満足しており、
感謝に絶えません。どうもありがとうございました!
『お造り付入れ子弁当』5つと『お子様松花堂弁当』1つを予約。
『入れ子弁当』は最初に出された茶碗蒸が一番人気でした。
よく他店で食べる茶碗蒸は柔らかすぎの感がありますが、
こちらのお店は固すぎず柔らかすぎず、具も大きめで楽しめました。
味も懐石にありがちな薄すぎなことなく、
同席した10代、30代、70代の3世代が
口を揃えて美味しいといえるものでした。
他には飲み物の生りんごジュースがコクがあるが飲みやすいと子供に人気。
大人には冷酒、『北条時宗』が。。。
辛口で食事の味にもマッチしていてその上呑み易かったです。
心残りは『ちりめんのふりかけ』。。。
折角食事に出してくれたのにお土産が売りきれていました。
代わりに購入した『梅かつお』も美味しかったので良しとします。。。
兎にも角にも我が家は食事券を頂いたおかげで
風情ある鎌倉で雰囲気もよく美味しい食事ができ満足しており、
感謝に絶えません。どうもありがとうございました!
「冨茂登」東京都 中川千裕 様
当選しました食事券で、函館の冨茂登に行ってまいりました。
冨茂登は函館山や赤レンガ倉庫群などが近くにあり 観光とともに楽しめました。
当日は、「臥牛の間」で漁火懐石ををいただきました。
函館の新鮮な海の幸を堪能し、料理長の繊細な料理に大満足 ( ^∇^ )
そして何より若女将の気配りと、大女将が歌ってくださった函館の地名や名所などを歌の歌詞にとりいれた
「函館さのさ」に大感動しました。
次回も函館に遊びに行くときは必ずお邪魔したいと思います。冨茂登の皆さん、ご馳走様でした。
冨茂登は函館山や赤レンガ倉庫群などが近くにあり 観光とともに楽しめました。
当日は、「臥牛の間」で漁火懐石ををいただきました。
函館の新鮮な海の幸を堪能し、料理長の繊細な料理に大満足 ( ^∇^ )
そして何より若女将の気配りと、大女将が歌ってくださった函館の地名や名所などを歌の歌詞にとりいれた
「函館さのさ」に大感動しました。
次回も函館に遊びに行くときは必ずお邪魔したいと思います。冨茂登の皆さん、ご馳走様でした。
「米村」千葉県 二宮英美 様
この度は、6月3日、頂いたお食事券を利用させて頂いて、米村さんに行って参りました。
入り口では一瞬入りにくい敷居の高さを感じましたが、中へ通して頂き、お店の方と話すうちに緊張も解けました。
奥のカウンター席でした。その日から夏仕様に替わったらしく、麻の生地の座布団、籠で飾ってある花など季節感を感じられる心遣いが伝わってきました。
お料理も、ひとつひとつ説明して頂きました。特に自家製のこんにゃくや、お店で焼いたと聞いたとうもろこしの入ったカステラは最高でした。お酒をいただきながら静かなところで、ゆったりと過ごしていたら、あっという間に時間がすぎていました。
私自身、木挽町という街は初めてで、周囲は料亭が多く、普段は来ることのない場所であり、なかなか入ることのできないお店ですが、今まで知らない世界を知ったようで、こういった機会を頂けたことが大変うれしく思います。
どうもありがとうございました。
入り口では一瞬入りにくい敷居の高さを感じましたが、中へ通して頂き、お店の方と話すうちに緊張も解けました。
奥のカウンター席でした。その日から夏仕様に替わったらしく、麻の生地の座布団、籠で飾ってある花など季節感を感じられる心遣いが伝わってきました。
お料理も、ひとつひとつ説明して頂きました。特に自家製のこんにゃくや、お店で焼いたと聞いたとうもろこしの入ったカステラは最高でした。お酒をいただきながら静かなところで、ゆったりと過ごしていたら、あっという間に時間がすぎていました。
私自身、木挽町という街は初めてで、周囲は料亭が多く、普段は来ることのない場所であり、なかなか入ることのできないお店ですが、今まで知らない世界を知ったようで、こういった機会を頂けたことが大変うれしく思います。
どうもありがとうございました。
「生粋」新潟県 石山 京子 様
この度は「生粋」のお食事券を頂きありがとうございました。
早速、先週金曜日に料亭・生粋におじゃまをしてまいりました。
すばらしいお庭の見える「離れ」というところで「いかにも料亭」といった雰囲気のお部屋に案内して頂きました。
毎年、父の日と母の日のプレゼントがわりに食事会をしているのですが、今年はお食事券があたったので贅沢にも生粋でさせて頂きました。主人の両親と私の両親など7人で伺いました。
雰囲気もさることながら、お料理もどれをいただいても大変美味しく新潟の地酒「〆張鶴の吟撰」に酔い、楽しいひとときを過ごすことが出来ました。
近頃は創作料理など和洋中いろいろ取り入れたおしゃれなお店なども増えていますが、日本の伝統を守り続け古いものを大事にしていく大切さを感じます。一つ一つ手間隙かけ丁寧に仕上げたお料理は、季節にあった目にも楽しく普段なかなか味わうことの出来ないものでした。満ち足りたひとときとして私たちの心に残るものとなりました。
どうもありがとうございました。
早速、先週金曜日に料亭・生粋におじゃまをしてまいりました。
すばらしいお庭の見える「離れ」というところで「いかにも料亭」といった雰囲気のお部屋に案内して頂きました。
毎年、父の日と母の日のプレゼントがわりに食事会をしているのですが、今年はお食事券があたったので贅沢にも生粋でさせて頂きました。主人の両親と私の両親など7人で伺いました。
雰囲気もさることながら、お料理もどれをいただいても大変美味しく新潟の地酒「〆張鶴の吟撰」に酔い、楽しいひとときを過ごすことが出来ました。
近頃は創作料理など和洋中いろいろ取り入れたおしゃれなお店なども増えていますが、日本の伝統を守り続け古いものを大事にしていく大切さを感じます。一つ一つ手間隙かけ丁寧に仕上げたお料理は、季節にあった目にも楽しく普段なかなか味わうことの出来ないものでした。満ち足りたひとときとして私たちの心に残るものとなりました。
どうもありがとうございました。
「御懐石 志ら玉」愛知県 江口敬仁 様
名古屋市上飯田西町の「御懐石 志ら玉」にて「麦とろ」昼食を頂きました。
久し振りに夫婦二人、水入らずでの外食を堪能致しました。
料亭「御懐石 志ら玉」は、名古屋でも有数の料亭で徳川ご三家尾張藩の城下町時代からの歴史を静かに見つめてきた老舗で、亭内は江戸時代当時の風情をそのままに残し、茶道の盛んな名古屋で多くの茶人に愛された料亭と言われております。
一品一品充分に時間を置いて運ばれる懐石本来のもてなしと言い、料理に合った数々の器と言い、誠に申し分のないお味と料理内容を堪能させて頂きました。
通常ではなかなか利用不可能の老舗料亭とその料理内容を、今回の優待キャンペーンで体験させて頂き、重ねて御礼申し上げます。
有り難う御座いました。
久し振りに夫婦二人、水入らずでの外食を堪能致しました。
料亭「御懐石 志ら玉」は、名古屋でも有数の料亭で徳川ご三家尾張藩の城下町時代からの歴史を静かに見つめてきた老舗で、亭内は江戸時代当時の風情をそのままに残し、茶道の盛んな名古屋で多くの茶人に愛された料亭と言われております。
一品一品充分に時間を置いて運ばれる懐石本来のもてなしと言い、料理に合った数々の器と言い、誠に申し分のないお味と料理内容を堪能させて頂きました。
通常ではなかなか利用不可能の老舗料亭とその料理内容を、今回の優待キャンペーンで体験させて頂き、重ねて御礼申し上げます。
有り難う御座いました。
「駒龍」青森県 藤沢弘子 様
ひょんなことから知人の実家が駒龍と知って、一度行って見たいと思っていましたが、意外に早くその機会ができて、女将さんにお目にかかることができ、感謝しております。
お部屋は茶室にもなるように炉がきってあり、掛け軸やお花の季節感など純和風のよさを味わうことができました。
お料理はまずまずでしたが、最後に出たそばは、自分でも打つのでチョットがっかりしました。帰りには家族4人の写真も撮っていただきよい記念になりました。
お店は我々主婦が、なかなか入りづらい雰囲気ですが、こういう機会を与えていただき有難うございました。
お部屋は茶室にもなるように炉がきってあり、掛け軸やお花の季節感など純和風のよさを味わうことができました。
お料理はまずまずでしたが、最後に出たそばは、自分でも打つのでチョットがっかりしました。帰りには家族4人の写真も撮っていただきよい記念になりました。
お店は我々主婦が、なかなか入りづらい雰囲気ですが、こういう機会を与えていただき有難うございました。
「日影茶屋」 千葉県 松本房代 様
先日はお食事券を頂きまして、どうもありがとうございました。
感想文の送付が遅くなりまして、どうもすみませんでした。
去る2月16日(日)に日影茶屋さんへ行ってまいりました。
普段、このようなお店を利用することはほとんどありませんが、とても雰囲気のよいお店でした。
いす席で窓が大きく、外にはりっぱな竹が生えていました。
お料理はそれぞれが見た目も美しく美味でした。お造りはさすがに海が近いだけあり、とても新鮮でした。当日はあいにくの雨で、少し肌寒い日でしたが、メニューは春を感じるものでした。そのときのメニューは今も取ってあります。
和食のよい所は本当に旬のものをいろいろな味付け・料理方法で頂ける事ですね。
一緒に行った弟夫婦は本当は少しお腹の調子がよくなかったのですが、これなら大丈夫!と当初は全部食べられるか心配していたのを忘れたようにきれいに食べてしまいました。
和食がお腹にもやさしい料理であることを実感していました。
ただ、やはり普段行くのには少々お値段が張りますので、私のような者にはちょっと贅沢かなと思いました。日頃は会社と家の往復、週末は田舎に帰って母の介護としんどい日々を送っていますが、このような事があるのなら、もう少しがんばってみようと思いました。
もしもまた、このような機会がありましたら、今度は大根と蕪の違いぐらいは気がつくようになりたいと思います。お会席は一度行ってみたいと思っていましたので、いい機会を頂きました。
本当にどうもありがとうございました。
かしこ
感想文の送付が遅くなりまして、どうもすみませんでした。
去る2月16日(日)に日影茶屋さんへ行ってまいりました。
普段、このようなお店を利用することはほとんどありませんが、とても雰囲気のよいお店でした。
いす席で窓が大きく、外にはりっぱな竹が生えていました。
お料理はそれぞれが見た目も美しく美味でした。お造りはさすがに海が近いだけあり、とても新鮮でした。当日はあいにくの雨で、少し肌寒い日でしたが、メニューは春を感じるものでした。そのときのメニューは今も取ってあります。
和食のよい所は本当に旬のものをいろいろな味付け・料理方法で頂ける事ですね。
一緒に行った弟夫婦は本当は少しお腹の調子がよくなかったのですが、これなら大丈夫!と当初は全部食べられるか心配していたのを忘れたようにきれいに食べてしまいました。
和食がお腹にもやさしい料理であることを実感していました。
ただ、やはり普段行くのには少々お値段が張りますので、私のような者にはちょっと贅沢かなと思いました。日頃は会社と家の往復、週末は田舎に帰って母の介護としんどい日々を送っていますが、このような事があるのなら、もう少しがんばってみようと思いました。
もしもまた、このような機会がありましたら、今度は大根と蕪の違いぐらいは気がつくようになりたいと思います。お会席は一度行ってみたいと思っていましたので、いい機会を頂きました。
本当にどうもありがとうございました。
かしこ
「とよだ」 埼玉県 蛭田淳一 様
先日、当選した食事券を使って日本橋とよださんに行ってきました。
入り口から老舗の料亭と言う雰囲気があり、こういう機会でもないと絶対に入る事は無いと言う感じのお店でした。
お店の雰囲気も静かで、落ち着いた感じで、普段、私などが行くお店とは全然違い、非常に良い経験が出来ました。もちろん料理はとても美味しく頂ました。
家内と2人で行ったのですが、あらかじめコースを予約しておいたので何の不安も無く食事ができました。
やはりちょっと贅沢ではあるけれど、何かの時には私たちにも利用できる事がわかりました。
本当に今回のような企画はありがたいです。これからもいろいろな企画をお願いします。
どうもありがとう御座いました。
入り口から老舗の料亭と言う雰囲気があり、こういう機会でもないと絶対に入る事は無いと言う感じのお店でした。
お店の雰囲気も静かで、落ち着いた感じで、普段、私などが行くお店とは全然違い、非常に良い経験が出来ました。もちろん料理はとても美味しく頂ました。
家内と2人で行ったのですが、あらかじめコースを予約しておいたので何の不安も無く食事ができました。
やはりちょっと贅沢ではあるけれど、何かの時には私たちにも利用できる事がわかりました。
本当に今回のような企画はありがたいです。これからもいろいろな企画をお願いします。
どうもありがとう御座いました。
「牛鍋荒井屋」 神奈川県 菅井幹夫 様
食事券、本当にありがとうございました。
可処分所得(小遣い)が多かりし頃は、自分でお店を探索していましたが、地元の横浜よりは、つい東京となってしまい、今、思えば地元の名店をあまり知らない、紹介 できないことを後悔していました。
そんなおり、「全国料亭・料理店案内」のご優待キャンペーンを知り、即決、横浜「牛鍋荒井屋」応募しました。そんな縁での幸運なので、4人家族に両親を加えた6 名でお邪魔することにし、7月27日に行ってまいりました。
行く前は、かなり敷居が高いお店かと思っていましたが、小さな子どものいる私どもを快く出迎えてくれ、家族でも、接待でも利用できるお店と感じました。
案内された2階の座敷は、歴史と趣を感じさせる造りで、天井が高く落ち着きます。
料理は、すきやきのコース。
付け出しから始まりお刺身・・・、そして「すきやき」。肉は脂が少なめの松坂牛。これに、割り下・だし、そして「ねぎ」「たまねぎ」などの脇役も、小振りの鍋に入り、そのバランス・相性の良さは、お店の歴史を感じさせてくれました。
味も、甘すぎず、辛すぎず、飽きのこない落ち着いたもので、これが元祖すきやきという味でしょうか。浅草の今半より、自然な味だと思います。つい、お土産に割り下 を購入してしまいました。
美食家の両親も、納得し、子どももパクパクと。美味しいものは、みんなを幸せにするといった場面を体験させて頂きました。
最後に、トイレの清掃が行き届き、立派。
これからは、仕事でも気軽に利用したいと思います。
可処分所得(小遣い)が多かりし頃は、自分でお店を探索していましたが、地元の横浜よりは、つい東京となってしまい、今、思えば地元の名店をあまり知らない、紹介 できないことを後悔していました。
そんなおり、「全国料亭・料理店案内」のご優待キャンペーンを知り、即決、横浜「牛鍋荒井屋」応募しました。そんな縁での幸運なので、4人家族に両親を加えた6 名でお邪魔することにし、7月27日に行ってまいりました。
行く前は、かなり敷居が高いお店かと思っていましたが、小さな子どものいる私どもを快く出迎えてくれ、家族でも、接待でも利用できるお店と感じました。
案内された2階の座敷は、歴史と趣を感じさせる造りで、天井が高く落ち着きます。
料理は、すきやきのコース。
付け出しから始まりお刺身・・・、そして「すきやき」。肉は脂が少なめの松坂牛。これに、割り下・だし、そして「ねぎ」「たまねぎ」などの脇役も、小振りの鍋に入り、そのバランス・相性の良さは、お店の歴史を感じさせてくれました。
味も、甘すぎず、辛すぎず、飽きのこない落ち着いたもので、これが元祖すきやきという味でしょうか。浅草の今半より、自然な味だと思います。つい、お土産に割り下 を購入してしまいました。
美食家の両親も、納得し、子どももパクパクと。美味しいものは、みんなを幸せにするといった場面を体験させて頂きました。
最後に、トイレの清掃が行き届き、立派。
これからは、仕事でも気軽に利用したいと思います。
「神戸たん熊」 兵庫県 西澤由賀 様
お店の雰囲気は落ち着きがあり、かつ、重々すぎず気軽な雰囲気でした。
丹波というコースメニューをいただいたのですが、前菜3点が大変おいしかったです。(名前を覚えてないのですが) かぼちゃのゼリー/お肉もおいしくいただきました。こちらのペースが早すぎた為と思うのですが、最後の方のテンプラが早めに出てきた為、あたたかい間に食べることができなかったのがちょっと残念でした。
少食の私には量が多く、全て食べ切ることができなかったのですが、男性には量的にやや少なめだったようです。
接客の女性の方もとても感じがよく、おいしく楽しくお食事が楽しめました。
料亭等でのお食事は、年齢的にもまだ気軽にはできないのですが、今後このような落ち着いた場所でのお食事もいいなあと思いました。
この度はおいしいお料理をありがとうございました。
そして、またこのような機会にめぐりあえることを楽しみにしております。
丹波というコースメニューをいただいたのですが、前菜3点が大変おいしかったです。(名前を覚えてないのですが) かぼちゃのゼリー/お肉もおいしくいただきました。こちらのペースが早すぎた為と思うのですが、最後の方のテンプラが早めに出てきた為、あたたかい間に食べることができなかったのがちょっと残念でした。
少食の私には量が多く、全て食べ切ることができなかったのですが、男性には量的にやや少なめだったようです。
接客の女性の方もとても感じがよく、おいしく楽しくお食事が楽しめました。
料亭等でのお食事は、年齢的にもまだ気軽にはできないのですが、今後このような落ち着いた場所でのお食事もいいなあと思いました。
この度はおいしいお料理をありがとうございました。
そして、またこのような機会にめぐりあえることを楽しみにしております。

